塩こんぶのきゅうり和え♪
sophie_ @cook_40143817
切って揉むだけ！すぐに食べられる簡単和え物です♡
このレシピの生い立ち
祖母が最近はまっているらしいレシピ。忘れないよう、メモ書きを兼ねて！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを縦半分に切り、切った面を下にして厚さ2-3mm程度に薄くスライスする。
-
- 2
ポリ袋に全ての材料を入れ、全体を混ぜるように袋の上から揉む。
- 3
お好きなだけお皿に盛り付け、出来上がり！残りは袋の口をしばって冷蔵庫へ♩
コツ・ポイント
・もしお時間があれば、最初に板ずりをしてください。きゅうりの青臭さが和らぎます♩
・浸かりすぎるとしょっぱくなってしまいます！作ってから1,2日を目安に食べきってくださいね。
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