お弁当♪レンジで甘辛人参･いんげん竹輪

Name: お弁当♪レンジで甘辛人参･いんげん竹輪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 竹輪 1本; にんじん、いんげん 適量; ★醤油 小さじ1; ★砂糖 小さじ1; ★みりん 小さじ1; ★酒 小さじ1; ★片栗粉 小さじ1

Marrietty @cook_40115120

★2013.12.9話題入り感謝★
お弁当の隙間に～タレが絡む野菜竹輪をレンジで♪
このレシピの生い立ち
竹輪に野菜を詰めたおかずをお弁当によく作ります。フライパンを使わずレンジで味付けできるものにしてみました♪

お弁当♪レンジで甘辛人参･いんげん竹輪

Marrietty @cook_40115120

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材料

竹輪 1本
にんじん、いんげん適量
★醤油小さじ1
★砂糖小さじ1
★みりん小さじ1
★酒小さじ1
★片栗粉小さじ1

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作り方

1

にんじんを細く切ってレンジで30秒ほど加熱、少し柔らかくします。やけどに気をつけて竹輪に詰めます。
2
★を混ぜ合わせた小皿に、食べやすい長さに切った竹輪を入れタレを絡め、レンジで20～30秒ほど加熱します（注意参照）。
3
加熱するとすぐにタレがどろっとしてくるので、スプーン等でよく絡めて出来上がりです♪
4
こちらは冷凍いんげんを詰めました♪

コツ・ポイント

※最初ににんじん・いんげんを柔らかくしすぎると竹輪に詰めにくいので注意。
※片栗粉が入っているのでタレはすぐにどろっとしてきます。加熱しすぎると焦げるのでよく見ていてください！

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つくれぽ

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Marrietty @cook_40115120

2013/09/20 01:39に公開

皆様の素敵なレシピに助けてもらいながら惣菜＆冷食が苦手な主人のお弁当作りに毎日奮闘しています。料理はクックパッドが先生です(^^;)ﾉインタビュー記事を掲載して頂きました✿→https://cookpad.wasmer.app/articles/365れぽ送信停止＆現在れぽコメントなしの掲載すみません；；

このレシピのキーワード

片栗粉いんげんにんじん酒ちくわ

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