お弁当♪レンジで甘辛人参･いんげん竹輪
Marrietty @cook_40115120
★2013.12.9話題入り感謝★
お弁当の隙間に～タレが絡む野菜竹輪をレンジで♪
このレシピの生い立ち
竹輪に野菜を詰めたおかずをお弁当によく作ります。フライパンを使わずレンジで味付けできるものにしてみました♪
お弁当♪レンジで甘辛人参･いんげん竹輪
★2013.12.9話題入り感謝★
お弁当の隙間に～タレが絡む野菜竹輪をレンジで♪
このレシピの生い立ち
竹輪に野菜を詰めたおかずをお弁当によく作ります。フライパンを使わずレンジで味付けできるものにしてみました♪
作り方
- 1
にんじんを細く切ってレンジで30秒ほど加熱、少し柔らかくします。やけどに気をつけて竹輪に詰めます。
- 2
★を混ぜ合わせた小皿に、食べやすい長さに切った竹輪を入れタレを絡め、レンジで20～30秒ほど加熱します（注意参照）。
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- 3
加熱するとすぐにタレがどろっとしてくるので、スプーン等でよく絡めて出来上がりです♪
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- 4
こちらは冷凍いんげんを詰めました♪
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コツ・ポイント
※最初ににんじん・いんげんを柔らかくしすぎると竹輪に詰めにくいので注意。
※片栗粉が入っているのでタレはすぐにどろっとしてきます。加熱しすぎると焦げるのでよく見ていてください！
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