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りんごたっぷりケーキ 
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りんごたっぷりケーキ -レシピのメイン写真

りんごたっぷりケーキ 

ミセスA
ミセスA @cook_40040210

旬のりんごをたっぷりケーキに♪ 簡単に ホットケーキミックスを使って おうちでケーキを焼きましょ♪
このレシピの生い立ち
買ったりんごがちょっと硬くて(~_~;) 何日も冷蔵庫にあったので、ケーキに入れてみました。予想以上においしいケーキになりました。

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買ったりんごがちょっと硬くて(~_~;) 何日も冷蔵庫にあったので、ケーキに入れてみました。予想以上においしいケーキになりました。

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旬のりんごをたっぷりケーキに♪ 簡単に ホットケーキミックスを使って おうちでケーキを焼きましょ♪
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買ったりんごがちょっと硬くて(~_~;) 何日も冷蔵庫にあったので、ケーキに入れてみました。予想以上においしいケーキになりました。

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材料

1ホール分
  • りんご 2個
  • ホットケーキミックス 200g
  • 無塩バター(マーガリン) 50g
  • 生クリーム 50g
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にバターを入れてレンジで溶かす。

    • りんごたっぷりケーキ 作り方1写真
  2. 2

    1に生クリームと砂糖大さじ3を加える。

  3. 3

    りんごは皮をむいていちょう切りにする。

    • りんごたっぷりケーキ 作り方3写真
  4. 4

    2に溶いた卵を入れてよく混ぜる。

    • りんごたっぷりケーキ 作り方4写真
  5. 5

    4にホットケーキミックスを加え、混ぜる。

    • りんごたっぷりケーキ 作り方5写真
  6. 6

    5にりんごを入れてゴムべらなどで混ぜる。

    • りんごたっぷりケーキ 作り方6写真
  7. 7

    型に流しいれて 180℃のオーブンで約35分焼く。
    りんごが多すぎるようにみえますが だいじょうぶです。

    • りんごたっぷりケーキ 作り方7写真
  8. 8

    竹串で刺してみて なにもついてこなければ完成♪

    • りんごたっぷりケーキ 作り方8写真

コツ・ポイント

生クリームはポーションのコーヒーフレッシュでも代用できます。また仕上がりは多少変わりますが、生クリームなしで無塩マーガリン100gでもおいしくできます。

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ミセスA
ミセスA @cook_40040210
2009/08/19 00:27に公開
こんにちは。ミセスAこと、ちいママです(^-^)/子どもが大好き!遊ぶことが大好き♪ハンドメイドが大好きです。そうそう。猫も大好き♪ 「キジトラ猫の会」会員NO.45ですd=(^o^)=b
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご 生クリーム 卵 ホットケーキミックス

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