クリームチーズをレンジで20秒ほどチンして柔らかくします。

1にオリゴ糖（もしくは砂糖）、杏のピューレをいれて混ぜます。（甘さはお好みで♩）

ビスケットを細かく叩いて砕き、容器に敷き詰めます。

※私はスポンジケーキを砕いて入れています。

3に濃い目に溶いたインスタントコーヒーをハケを使って、優しく塗って（かけて？）いきます。

4の上に2のクリームを乗せて、さらにビスケットを砕いたものを乗せて、最後にまたクリームを乗せたら出来上がり♩