豚肉と竹の子とピーマンの味噌炒め
ペンビア @cook_40067847
めっちゃ美味‼︎
簡単に作れるのに
美味しいのです♪(*^^)o
このレシピの生い立ち
ニンニク味噌を消費するのに適当に作ったら美味しかったのでレシピ載せました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID：18581406
ニンニク味噌を
使いました(bﾟv`*) -
- 2
ピーマン
筍は包丁で
千切りにする豚しゃぶは
食べやすい形に
切る -
- 3
ゴマ油ひいたら
タケノコ
砂糖、生姜
入れて炒める -
- 4
タケノコに
火が
通ってきたら
肉を入れて
更に炒める -
- 5
最後にピーマンと
調味料★全部を
入れて… -
- 6
さっと炒める(bﾟv`*
※焦げやすいので
強火で
炒めないこと -
- 7
盛り付けして
完成♪ -
コツ・ポイント
レシピ3の時に砂糖を先に入れるのは
コクが出るし味付けする時に
染み込みやすいからです(bﾟv`*)
※焦げやすいので強火で炒めないこと
リアクション
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