子供も大好き簡単春巻き
春巻き用のあんをつくる必要なしで、具を切って、のせて、巻いて、揚げるだけ(^_-)簡単なのに、子供も大人も大好評！
このレシピの生い立ち
大好きな鶏むね肉と、とろけるチーズを春巻きで包んで揚げたら簡単なのに、美味しくて、いろんなアレンジして楽しんでます。
むね肉+とろけるチーズ+韓国のり
むね肉+とろけるチーズ+白ねぎ・なす
ぶた肉+とろけるチーズ etc.∞！
子供も大好き簡単春巻き
春巻き用のあんをつくる必要なしで、具を切って、のせて、巻いて、揚げるだけ(^_-)簡単なのに、子供も大人も大好評！
このレシピの生い立ち
大好きな鶏むね肉と、とろけるチーズを春巻きで包んで揚げたら簡単なのに、美味しくて、いろんなアレンジして楽しんでます。
むね肉+とろけるチーズ+韓国のり
むね肉+とろけるチーズ+白ねぎ・なす
ぶた肉+とろけるチーズ etc.∞！
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮の枚数にあわせて、むね肉を切っていきます。1袋10枚入りだったので、1枚の肉を10当分します。
- 2
小麦粉と水を混ぜて、のりを作っておきます。ドロッと濃い感じでOK！
- 3
春巻きの皮が破れないように一枚ずつはがしておきます。薬味をきざみ、梅干しも軽くたたいておきます。
- 4
春巻きの皮を平らなところにおいたら、肉、塩胡椒、香味野菜、梅干し、とろけるチーズをのせて、巻いて、のりでとじます。
- 5
油を180度くらいに熱したところに春巻きが重ならないようにいれ、揚げます。あまり高温だと焦げるので注意してください！
- 6
揚がったら、余分な油をよーくすわせて、盛り付けたら、完成です！
コツ・ポイント
とろけるチーズが流れでないよう、しっかり包み込むこと。子供は、肉+味付け塩胡椒+とろけるチーズだけでOK！漬けだれは、しょうゆ、ポン酢、ケチャップ、スウィートチリソース、粒マスタードなど、いろいろ楽しんで下さいね(^_-)
つくれぽ
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