納豆スパゲッティ♪
キノコを使った秋味の納豆パスタです！
バターのコクが美味しいです！
作り方の動画あり（URLは工程9参照）
このレシピの生い立ち
●美味しい納豆パスタが食べたくて作りました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21884089
●YouTubeで『納豆スパゲッティ♪』で検索！
納豆スパゲッティ♪
キノコを使った秋味の納豆パスタです！
バターのコクが美味しいです！
作り方の動画あり（URLは工程9参照）
このレシピの生い立ち
●美味しい納豆パスタが食べたくて作りました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21884089
●YouTubeで『納豆スパゲッティ♪』で検索！
アプリでひらく作り方
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納豆は包丁で叩いてひき割りにするとパスタに良く絡んで美味しいです
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- 2
ボウルに引き割りにした納豆と卵黄、納豆付属のタレ、からしを和えて良く混ぜる。ベーコンは拍子切りに、キノコはほぐしておく
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- 3
お湯1リットルに塩10g（分量外）を溶かし、スパゲティをアルデンテに茹でる
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- 4
冷たいソースパンにオリーブオイル小さじ1を入れ、ニンニクを炒める。香りが出たらキノコとバターを入れて炒める
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- 5
パスタ茹であがりの1分前になったらパスタの茹で汁30ccをソースパンに加える
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- 6
パスタがアルデンテに茹であがったら湯切りせずにソースパンに入れさっと煽る
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- 7
納豆の入ったボウルに入れて良く和える
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- 8
お皿に盛りつけて刻んだ万能ねぎ、刻み海苔をトッピングして完成！
-
- 9
動画はこちらを参照
http://youtu.be/VRJoQTb8Tm4
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- 10
2017年6月15日
話題のレシピ入り
ありがとうございました！ -
コツ・ポイント
●納豆はよく粘りが出るまで混ぜると美味しくなります
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11619129082.html
つくれぽ
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