エリンギのソテー♪

びゅんびゅん。
びゅんびゅん。 @cook_40046367

塩とパルメザンチーズでいつもとちょっと違うソテーになりました♪
このレシピの生い立ち
簡単にちょっと一味違う物に・・・なるだろう~~っと思い作りました(笑)

エリンギのソテー♪

塩とパルメザンチーズでいつもとちょっと違うソテーになりました♪
このレシピの生い立ち
簡単にちょっと一味違う物に・・・なるだろう~~っと思い作りました(笑)

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材料

1人分
  1. エリンギ 1パック
  2. 少々
  3. パルメザンチーズ 適量
  4. 大さじ2

作り方

  1. 1

    エリンギを切り、フライパンに油をひき、エリンギにしっかり塩をふって焼きます。

  2. 2

    火が通ったらお皿に移し、パルメザンチーズをふって出来上がりです。

コツ・ポイント

本当はパルメザンチーズをふって炒めたかったのですが、時間の都合上後がけになってしまいましたが
それでも十分一味違う感じになりました。

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時間が無い中、週に4日か5日はお弁当を作っている独身女子です(笑)とにかく簡単な物しか作っていません!そこからアイデアが広がる様になれればなぁ~~っと思っています。
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