エリンギとオリーブのソテー
彩ママ✨ @cook_40093692
冷めても 美味しいので お弁当の おかずにもなります。最後に絡める 粉チーズがなかなか 隠し味です！
このレシピの生い立ち
オリーブ エリンギが 冷蔵庫で 眠っていたので 炒めてみました^ ^
エリンギとオリーブのソテー
冷めても 美味しいので お弁当の おかずにもなります。最後に絡める 粉チーズがなかなか 隠し味です！
このレシピの生い立ち
オリーブ エリンギが 冷蔵庫で 眠っていたので 炒めてみました^ ^
作り方
- 1
エリンギは 薄切りに。
オリーブは 薄く輪切りに。 - 2
フライパンに オリーブオイルを敷き エリンギを さっと炒め オリーブを入れます。
- 3
塩 胡椒で 味をととのえて 粉チーズをからめて 出来上がり！
コツ・ポイント
オリーブに かなり 塩味が ついているので 塩は ほんの少しで 大丈夫です。
ブラックペッパーを 多めにしても 更に 美味しいです！
他の キノコ類でも 美味しく 出来ると思います！
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