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梨のジャム
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梨のジャム-レシピのメイン写真

梨のジャム

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

梨と砂糖でジャムを作りました。煮詰めるだけです。少量作りたい方は電子レンジでもできますよ。
このレシピの生い立ち
友達の親戚宅で美味しい梨を販売しているので毎年買いに行きます。よくおまけで少し傷ついたのをくださるので、ジャムにしてます。美味しい梨から作るジャムは最高です。

梨と砂糖でジャムを作りました。煮詰めるだけです。少量作りたい方は電子レンジでもできますよ。
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KENIKONG @kenikong

梨と砂糖でジャムを作りました。煮詰めるだけです。少量作りたい方は電子レンジでもできますよ。
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材料

  • 梨 3個
  • 砂糖(グラニュー糖でも) 150gくらい
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    梨は適当な大きさに切って鍋に入れる。

  2. 2

    砂糖も入れて弱火で、かき混ぜながら、つぶしながら煮詰める。時間かかります。

  3. 3

    途中、レモン汁を加える。梨は水分が多いので煮てジャムになるのに少し時間かかります。

  4. 4

    粗熱が取れたら、タッパーや瓶につめて保存してください。

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調節してください。
味見して甘いかなと思っても、パンにぬったりケーキ作る際混ぜるとちょうどいいですよ。

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KENIKONG
KENIKONG @kenikong
2013/10/03 09:53に公開
女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました。手抜き料理ばかりで、分量は適当です。薄味なので、濃い味付けがお好きな方は調味料の分量を増やしてください。毎日、野菜とキノコたくさんのご飯作ってます。お試しください。
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このレシピのキーワード

ジャム 梨

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