豆苗サラダ

Na73mi_
Na73mi_ @cook_40114469

3分でできる豆苗のサラダ！体にいい豆苗をたくさん食べましょ♬
このレシピの生い立ち
生で食べれる豆苗。うちでは、生だと青臭いと不評だったので、温めてサラダにしてみたとこHIT！

豆苗サラダ

のんsummer's cooksnap of when they made 豆苗サラダ.
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3分でできる豆苗のサラダ！体にいい豆苗をたくさん食べましょ♬
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生で食べれる豆苗。うちでは、生だと青臭いと不評だったので、温めてサラダにしてみたとこHIT！
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材料

2人分
  1. 豆苗 1/2袋
  2. 人参 小1/3本
  3. (★)ごま油 大さじ2
  4. (★)穀物酢 大さじ1〜1.5
  5. (★)炒りごま 大さじ1
  6. (★)黒胡椒 少々
  7. (★)塩昆布 10g

作り方

  1. 1

    豆苗を3cmほどにカットしていき、耐熱容器に入れ電子レンジでさっと温めます。(20秒ほど)

  2. 2

    人参を細切りにします。

  3. 3

    (★)を全てボウルにいれ、豆苗、人参を混ぜ合わせ完成！
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