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簡単おつまみ&あと一品にしいたけマヨチー
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簡単おつまみ&あと一品にしいたけマヨチー-レシピのメイン写真

簡単おつまみ&あと一品にしいたけマヨチー

あみゅうママ
あみゅうママ @cook_40043695

他のおかずを作りながら簡単でおいしい一品を♪
お酒のあてにも☆チーズは悪酔いしないらしいです ( ・∀・) ｲｲﾈ！
このレシピの生い立ち
きのこ全般が大好きな娘と簡単なおつまみが欲しい私のために考えました（笑）

他のおかずを作りながら簡単でおいしい一品を♪
お酒のあてにも☆チーズは悪酔いしないらしいです ( ・∀・) ｲｲﾈ！
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簡単おつまみ&あと一品にしいたけマヨチー

あみゅうママ
あみゅうママ @cook_40043695

他のおかずを作りながら簡単でおいしい一品を♪
お酒のあてにも☆チーズは悪酔いしないらしいです ( ・∀・) ｲｲﾈ！
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きのこ全般が大好きな娘と簡単なおつまみが欲しい私のために考えました（笑）

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お酒のあてにも☆チーズは悪酔いしないらしいです ( ・∀・) ｲｲﾈ！
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材料

２人分
  1. しいたけ ６個
  2. マヨネーズ 好きなだけ
  3. とろけるチーズ しいたけの内側が埋まるくらい
  4. 塩 コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    しいたけの軸の付け根を持ちねじって外し、濡らして軽く絞ったキッチンペーパーでしいたけのかさを拭く。

  2. 2

    アルミホイルにしいたけを内側を上して並べ、しいたけの内側に塩コショウ→マヨネーズ→とろけるチーズの順にのせる。

  3. 3

    アルミホイルごと魚焼きグリル(両面焼き)かトースターにのせチーズに焼き色がつくまで焼く。家の魚焼きグリルでは7分でした。

  4. 4

    焼けたらアルミホイルごとお皿に写して完成♪一気に盛れるので楽(ﾉ∀`)

コツ・ポイント

しいたけに火が通り過ぎないようにアルミホイルをしく事です。魚焼きグリルやトースターも汚れなくて片付けが楽♪

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あみゅうママ
あみゅうママ @cook_40043695
2013/09/26 14:52に公開
食べ盛りの子供３人と大食いの主人を相手にボリュームある献立を考えるのに毎日苦労しています(汗)投稿よりレポ中心になると思いますがよろしくお願いします☆
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