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カボチャを冷凍保存してみよう♪-レシピのメイン写真

カボチャを冷凍保存してみよう♪

戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537

切るのが大変なカボチャも一気に仕込んで
賢く冷凍して便利に使っちゃおう！
このレシピの生い立ち
一度に食べられるカボチャの量はたかがしれてる・・・
残った分はど～しようかな？と

切るのが大変なカボチャも一気に仕込んで
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残った分はど～しようかな？と

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戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537

切るのが大変なカボチャも一気に仕込んで
賢く冷凍して便利に使っちゃおう！
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一度に食べられるカボチャの量はたかがしれてる・・・
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材料

  • カボチャ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    オレンジ色で種の大きなものが煮物には向いてるらしいよ！

    • カボチャを冷凍保存してみよう♪作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃは平らな面をまな板に置いて、包丁の刃先を向こう側に立てながら押さえもう一方の手で押すようにして切ると安全だよ♪

    • カボチャを冷凍保存してみよう♪作り方2写真
  3. 3

    適当な大きさに切ったら、ラップをしてレンジでチン♪
    柔らかくなればOK

    • カボチャを冷凍保存してみよう♪作り方3写真
  4. 4

    温かいうちに潰して、またはそのままバットに並べて急速に冷凍する！

    • カボチャを冷凍保存してみよう♪作り方4写真

コツ・ポイント

潰したり色々な大きさに切っておいたり
使い勝手よく下処理すること♪
茹でずにレンジでチン♪することで水っぽくなるのを防ぎます

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戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537
2013/09/26 04:07に公開
令和8年夏、コストコ再販店と料理教室 BarAtie を開店致します。料理と海と懐かない猫を愛する♡コック(チビなす)の店です😊👋📖☡_✍ブログ https://ameblo.jp/baratie-cook🌍ホームページ近日公開
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かぼちゃ

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