作り方
- 1
わかめは塩抜きして、さっと湯通しする。（乾燥ならお湯で戻す）
水で冷やして、適当な大きさに切る。 - 2
ほやを殻から取り出し、はらわたを取って水洗いし、適当な大きさに切る。
- 3
わかめとほやをポン酢であえて、出来上がり！
コツ・ポイント
ほやの調理が気持ち悪ければ、調理済みのも売っています。
ポン酢は、かぼすなどのかんきつ類が入っているとなお美味しいです。
きゅうりも合います☆
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さっぱり&簡単&美味しい♪もう一品ほしーって時や、お酒のあてにも♪今回は湯通しわかめを使用しましたが乾燥わかめでも☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19001699
