鶏肉としめじのカレークリームパスタ☆

Name: 鶏肉としめじのカレークリームパスタ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 2人分; 鳥もも肉 200g; 玉ねぎ 1個; しめじ 適量; ○牛乳 200cc; ○顆粒コンソメ 小さじ1; ○カレー粉 大さじ2; ○ウースターソース 大さじ1; ○小麦粉 大さじ2; 塩 適量; 胡椒 適量; 粗挽き黒胡椒 適量; 刻みパセリ 適量

Leo10 @cook_40127429

神奈川県藤沢市

自宅にある日常的な調味料で、簡単に出来るレシピです♪☆公式ブログ「クックパッドごはん部」（2016/4/13）に掲載☆
このレシピの生い立ち
家でパッと作れる簡単パスタを作りたくて、考えました！

鶏肉としめじのカレークリームパスタ☆

Leo10 @cook_40127429

神奈川県藤沢市

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材料

パスタ 2人分
鳥もも肉 200g
玉ねぎ 1個
しめじ適量
○牛乳 200cc
○顆粒コンソメ小さじ1
○カレー粉大さじ2
○ウースターソース大さじ1
○小麦粉大さじ2
塩適量
胡椒適量
粗挽き黒胡椒適量
刻みパセリ適量

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作り方

1

パスタを茹でる
2

肉は一口大にカットして塩胡椒で下味をつけておく。
3

玉ねぎは薄切りにし、しめじ、鶏肉と一緒に、熱したフライパンにオリーブオイルをひいて炒める。
4

8割程度火が通ったら、○の材料(牛乳、カレー粉、コンソメ、ウースターソース、小麦粉)を加えよく混ぜる。
5

茹で上がったパスタを加え、よく和える。
6

お皿に盛り付け、粗挽き黒胡椒、パセリ、粉チーズを振りかければ完成です☆

コツ・ポイント

カレー粉はメーカーによって違うので様子見ながら足りなければ足して下さい！
小麦粉は玉にならないようによく混ぜるととろみがあるカレークリームになります^o^

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つくれぽ

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Leo10 @cook_40127429

2015/09/24 04:38に公開

神奈川県藤沢市

パーソナルトレーナーLEO TBS SASUKE 2017出場運動や食事指導、ボディケアを実施。一般の方から、タレント、女優、日本代表アスリートまで幅広く指導。戦前から伝わる日本古来の丹田を整える呼吸と体操法をベースとした、呼吸・脳・筋肉を連動させる身心調律メソッド「コアチューニング®」によってブレない体と心を作ります。https://www.onefit.jp/

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