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セロリとトマトのマリネ
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セロリとトマトのマリネ-レシピのメイン写真

セロリとトマトのマリネ

はなまる◎
はなまる◎ @cook_40126475

和洋中！どんな料理にも♪もう一品欲しいときに手軽にできるレシピです。
このレシピの生い立ち
品数を増やしたいけど面倒!!食材も手間もかけずに簡単にできるのは…と思い出来上がったのがこの一品です♪

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材料

3人分
  • セロリ 1本
  • トマト 中2個
  • ★あら塩 小さじ1／2
  • ★黒胡椒 少々
  • ★オリーブ油 大さじ1
  • ★米酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    セロリとトマトはよく洗う。

    • セロリとトマトのマリネ作り方1写真
  2. 2

    セロリは葉を摘み取り茎を斜め薄切りに、トマトはくし切りにする。

    • セロリとトマトのマリネ作り方2写真
  3. 3

    セロリは10分ほど水にさらした後ザルで水を切り、キッチンペーパーで水気を軽くふきとる。

    • セロリとトマトのマリネ作り方3写真
  4. 4

    袋にセロリとトマト、★を入れ軽くもむ。

    • セロリとトマトのマリネ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で20分ほど冷やす。

    • セロリとトマトのマリネ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付け出来上がり♪

    • セロリとトマトのマリネ作り方6写真

コツ・ポイント

●漬け込まず混ぜ合わせただけでも、じっくり漬け込んでもどちらも美味しいです。
●食べるときパルミジャーノレジャーノをすりおろしてかけると更に味わい深くいただけます。

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はなまる◎
はなまる◎ @cook_40126475
2013/09/25 08:33に公開
食べ盛りの娘とワンコたちに囲まれ、日々試行錯誤しながら料理をたのしんでます♪おいし～！の一言が最高にうれしい（*^_^*）
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このレシピのキーワード

マリネ セロリ トマト

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