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白身魚のホイル焼き
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白身魚のホイル焼き

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材料

3人分
  • 白身魚(タラなど) 3切れ
  • 残り野菜の千切り 多めに
  • きのこ類 多めに
  • 料理酒 適量
  • 塩コショウ 少々
  • バター 3かけ
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作り方

  1. 1

    アルミホイルを広げて、白身魚を1切れ置く。塩コショウを振る。

  2. 2

    千切りにした野菜と、きのこ類を、白身魚の上に乗せる。

  3. 3

    料理酒を振り、バターを1かけ置く。アルミホイルをぴっちり包む。(同じ物を
    3つ作る)

  4. 4

    トースターで10分ほど焼く。香りが
    がたってきたら、出来上がり。

コツ・ポイント

(3)の時に醤油をちょろっと垂らしても美味しい。

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*あさひママ*
*あさひママ* @cook_40211498
2013/09/21 17:34に公開

このレシピのキーワード

ホイル焼き 魚 たら キノコ バター 酒 白身

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