うにたっぷり醤油バターパスタ

るんマリ @cook_40077098
うにが手に入ったらチャンスです!!
カンタン美味しいパスタが出来上がります♪
このレシピの生い立ち
あるお店でウニ醤油バターパスタ(1000円)を食べてたまたまウニがたくさんいただける事が
時折あるので、自分で作ってみたらお店より美味しく、ウニもたっぷりで大満足♪ミツカンさんの回し者って位レシピに追いがつおつゆ使ってマス(^_^)
うにたっぷり醤油バターパスタ
うにが手に入ったらチャンスです!!
カンタン美味しいパスタが出来上がります♪
このレシピの生い立ち
あるお店でウニ醤油バターパスタ(1000円)を食べてたまたまウニがたくさんいただける事が
時折あるので、自分で作ってみたらお店より美味しく、ウニもたっぷりで大満足♪ミツカンさんの回し者って位レシピに追いがつおつゆ使ってマス(^_^)
作り方
- 1
蒸したウニが手に入ったのでこちらを利用しています。
- 2
麺を二人分茹でます。
好みで太さを選んでください。
我が家は安く売ってる普通の太さのパスタです。 - 3
湯切りしたパスタにウニ、バター、追いがつおつゆを絡めて出来上がり。
- 4
こんな感じでお店ではありえないほどのウニの含有量!
- 5
きざみ海苔をちらして完成!
2人分ですが、ダンナさんは大盛りとして平らげてます。
コツ・ポイント
めんつゆは原液で利用しています。
濃く感じる場合もあるかと思いますので、
高いウニが台無しにならないように
加減して味をみながら調整してください。
カンタンで美味しいので、お店でこの内容なら1500円は取られてもイイくらいウニが満載!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19002176







