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うにたっぷり醤油バターパスタ
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うにたっぷり醤油バターパスタ-レシピのメイン写真

うにたっぷり醤油バターパスタ

るんマリ
るんマリ @cook_40077098

うにが手に入ったらチャンスです!!
カンタン美味しいパスタが出来上がります♪
このレシピの生い立ち
あるお店でウニ醤油バターパスタ(1000円)を食べてたまたまウニがたくさんいただける事が
時折あるので、自分で作ってみたらお店より美味しく、ウニもたっぷりで大満足♪ミツカンさんの回し者って位レシピに追いがつおつゆ使ってマス(^_^)

うにが手に入ったらチャンスです!!
カンタン美味しいパスタが出来上がります♪
このレシピの生い立ち
あるお店でウニ醤油バターパスタ(1000円)を食べてたまたまウニがたくさんいただける事が
時折あるので、自分で作ってみたらお店より美味しく、ウニもたっぷりで大満足♪ミツカンさんの回し者って位レシピに追いがつおつゆ使ってマス(^_^)

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うにたっぷり醤油バターパスタ

るんマリ
るんマリ @cook_40077098

うにが手に入ったらチャンスです!!
カンタン美味しいパスタが出来上がります♪
このレシピの生い立ち
あるお店でウニ醤油バターパスタ(1000円)を食べてたまたまウニがたくさんいただける事が
時折あるので、自分で作ってみたらお店より美味しく、ウニもたっぷりで大満足♪ミツカンさんの回し者って位レシピに追いがつおつゆ使ってマス(^_^)

うにが手に入ったらチャンスです!!
カンタン美味しいパスタが出来上がります♪
このレシピの生い立ち
あるお店でウニ醤油バターパスタ(1000円)を食べてたまたまウニがたくさんいただける事が
時折あるので、自分で作ってみたらお店より美味しく、ウニもたっぷりで大満足♪ミツカンさんの回し者って位レシピに追いがつおつゆ使ってマス(^_^)

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材料

2人分
  • うに 1折分、好きなだけ
  • バター 20グラム
  • きざみ海苔 適量
  • 追いがつおつゆ 25cc
  • パスタ 2人分
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作り方

  1. 1

    蒸したウニが手に入ったのでこちらを利用しています。

    • うにたっぷり醤油バターパスタ作り方1写真
  2. 2

    麺を二人分茹でます。
    好みで太さを選んでください。
    我が家は安く売ってる普通の太さのパスタです。

    • うにたっぷり醤油バターパスタ作り方2写真
  3. 3

    湯切りしたパスタにウニ、バター、追いがつおつゆを絡めて出来上がり。

    • うにたっぷり醤油バターパスタ作り方3写真
  4. 4

    こんな感じでお店ではありえないほどのウニの含有量!

    • うにたっぷり醤油バターパスタ作り方4写真
  5. 5

    きざみ海苔をちらして完成!
    2人分ですが、ダンナさんは大盛りとして平らげてます。

    • うにたっぷり醤油バターパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

めんつゆは原液で利用しています。
濃く感じる場合もあるかと思いますので、
高いウニが台無しにならないように
加減して味をみながら調整してください。
カンタンで美味しいので、お店でこの内容なら1500円は取られてもイイくらいウニが満載!

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るんマリ
るんマリ @cook_40077098
2013/09/22 13:53に公開

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