ドライカレー
ayuuu @cook_40202268
早くて簡単で美味しいので普通のカレーよりもよく作ります。
このレシピの生い立ち
カレーの卵トッピングが好きで卵が合うカレーといえばと思い作るようになりました。
ドライカレー
早くて簡単で美味しいので普通のカレーよりもよく作ります。
このレシピの生い立ち
カレーの卵トッピングが好きで卵が合うカレーといえばと思い作るようになりました。
作り方
- 1
みじん切りした材料をフライパンで炒めます。タマネギがしんなりしたらナスとひき肉も炒めます。
- 2
ひき肉の色が変わったら◎の材料全てを入れて煮込めば出来上がり。
- 3
無くても美味しいですが、温泉卵か卵の黄身を落とすとマイルドになって美味しいです。
コツ・ポイント
カレールーの代わりにカレーフレークなら大2くらい、カレー粉なら大3くらいで出来ます。
ナスの代わりににんじん、きのこでも。
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