作り方
- 1
フライパンにごま油を引き、刻んだにんにくとしょうがを炒め香りをたてる。
- 2
豚肉を入れ軽く炒めたら酒、味噌、みりん、水、鶏ガラスープ素を加える。
- 3
汁を切ったコーンを一緒に炒め、お好みで豆板醤をたして汁気がなくなるまで炒める。
- 4
温かいご飯にレタスをのせ【3】をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
にんにく、しょうがはチューブでもOK！
酒、味噌、みりん、水、鶏がらスープ素は始めに混ぜておくと楽チン。
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