見た目カクテル♪柿のネクター
マルコ２０１３ @cook_40144202
種なしの柿とサイダーをミキサーにかけるだけでとろっとろのノンアルコールカクテル（オリジナルモクテル）に仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
柿を使って何か飲み物を作れないかな？と思った時にひらめいたレシピです♪大人の方は、三ツ矢サイダーの代わりに白ワインを入れて回すと柿のフルーツカクテルになりますよ。
見た目カクテル♪柿のネクター
種なしの柿とサイダーをミキサーにかけるだけでとろっとろのノンアルコールカクテル（オリジナルモクテル）に仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
柿を使って何か飲み物を作れないかな？と思った時にひらめいたレシピです♪大人の方は、三ツ矢サイダーの代わりに白ワインを入れて回すと柿のフルーツカクテルになりますよ。
作り方
- 1
柿のへたを下にして縦に8等分し、へたの部分をカットしてへたを取り除きます
- 2
そのうち7個を皮をむいて一口大にカットします
- 3
ミキサーに柿を入れ、ひたひたになるくらいにサイダーを入れます
- 4
ミキサーを回し、十分に撹拌されてとろっとろになったら、ロックグラスに注ぎます
- 5
残りの一切れの柿は、へたの側から2/3の部分まで皮に沿って切れ込みを入れ、皮に斜めに切れ込みを2か所入れます
- 6
切れ込みを入れた皮の先端を内側に織り込むように入れると鳥の翼のようになります
- 7
その柿の底の部分（へたの反対側）に切れ込みを入れます
- 8
先ほどむいた皮の一つを鳥の頭のようにカットして切れ込みに差し込み、果肉に切れ込みを入れてグラスに飾って完成です♪
コツ・ポイント
鳥の飾りはなくても構いません。もしよろしければお試しください♪飾りなしの時はカットした柿1個をミキサーに入れてひたひたにかぶるくらいにサイダーを入れてミキサーを回してください！
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