高菜の手抜きチャーハン

あんぐーりあ
あんぐーりあ @cook_40073088

パスタソースを使って、簡単チャーハン!
ランチも、急ぎの夕飯にも!ジャコやシラスを加えて、カルシウムも取れます♪
このレシピの生い立ち
お昼用に。冷蔵庫にあった明太子とパスタソースを使ってみました!妊婦なのでカルシウムも取る為、ジャコをたっぷり使いました!

高菜の手抜きチャーハン

パスタソースを使って、簡単チャーハン!
ランチも、急ぎの夕飯にも!ジャコやシラスを加えて、カルシウムも取れます♪
このレシピの生い立ち
お昼用に。冷蔵庫にあった明太子とパスタソースを使ってみました!妊婦なのでカルシウムも取る為、ジャコをたっぷり使いました!

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材料

2人分
  1. 高菜パスタソース 一袋
  2. ジャコ 一握りくらい
  3. 明太子 一腹
  4. ごま 適量
  5. ご飯 二人分

作り方

  1. 1

    冷凍ご飯を使う場合は、ある程度解凍しておく。冷ご飯や、温かいご飯がある場合はそのままで。

  2. 2

    ご飯をほぐす為、ごま油を一回し程かけて軽く混ぜて、明太子を投入し、ざっくり混ぜる。

  3. 3

    ごま油を入れたフライパンに、ジャコを入れ中火で炒る。香ばしくなってきたら、先程のご飯を入れて炒める。

  4. 4

    パスタソースを入れ、味を見て足りなそうな時は醤油を少し足す。
    完成!!

コツ・ポイント

今回は、オーマイの高菜ソースを使いました。トッピング用の鷹の爪&胡麻入りだったので、ソースを入れるタイミングでそちらも投入しました。
ポイントは、ジャコを炒って香ばしく仕上げる事!

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新米ママ。4歳の娘と夫と暮らしています。家事と育児と仕事にも奮闘中。
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