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本格的!でも簡単!フォンダンショコラ
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本格的!でも簡単!フォンダンショコラ-レシピのメイン写真

本格的!でも簡単!フォンダンショコラ

あィり
あィり @cook_40037103

味は本格的で美味しいのに、
簡単です☆

初心者のアタシでも簡単にできました^^

このレシピの生い立ち
急にフォンダンショコラが食べてくなって
でも時間があんまりなくて…

意外と簡単でしかも美味しい!
焼き時間はたったの10分です^^

味は本格的で美味しいのに、
簡単です☆

初心者のアタシでも簡単にできました^^

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急にフォンダンショコラが食べてくなって
でも時間があんまりなくて…

意外と簡単でしかも美味しい!
焼き時間はたったの10分です^^

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本格的!でも簡単!フォンダンショコラ

あィり
あィり @cook_40037103

味は本格的で美味しいのに、
簡単です☆

初心者のアタシでも簡単にできました^^

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急にフォンダンショコラが食べてくなって
でも時間があんまりなくて…

意外と簡単でしかも美味しい!
焼き時間はたったの10分です^^

味は本格的で美味しいのに、
簡単です☆

初心者のアタシでも簡単にできました^^

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でも時間があんまりなくて…

意外と簡単でしかも美味しい!
焼き時間はたったの10分です^^

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材料

6個分
  • ミルクチョコレート 140g
  • バター 80g
  • 卵 4個
  • 砂糖 60g
  • 薄力粉 57g
  • 純ココア 大さじ2
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    *下準備*
    ・チョコレートは刻んでおく。
    ・オーブンを190度に温める。

  2. 2

    刻んだチョコレートとバターを湯せんで溶かす。
    (ツヤが出るまで…)

    • 本格的!でも簡単!フォンダンショコラ作り方2写真
  3. 3

    他にボールで卵と砂糖をまぜる。

    • 本格的!でも簡単!フォンダンショコラ作り方3写真
  4. 4

    混ざったらザルなどでこす。

    • 本格的!でも簡単!フォンダンショコラ作り方4写真
  5. 5

    (1)に(2)を少しづつ入れながらよく混ぜる。

    • 本格的!でも簡単!フォンダンショコラ作り方5写真
  6. 6

    薄力粉と純ココアを合わせてふるう。

    • 本格的!でも簡単!フォンダンショコラ作り方6写真
  7. 7

    型に流しいれる。
    (7~8分目まで入れる。)

    • 本格的!でも簡単!フォンダンショコラ作り方7写真
  8. 8

    190度のオーブンで10分焼く。)

  9. 9

    最後に粉糖をふるったら完成☆

  10. 10

    *焼き目安*
    指で触ってプニョプニョするぐらいでOK!

    • 本格的!でも簡単!フォンダンショコラ作り方10写真

コツ・ポイント

・型から取り出すときは焼き上がりより
少し荒熱がとれてからの方がとりだしやすいです^^
・あまり加熱しすぎるとトロッと中からでてこないので
12分以上はあまり加熱しない方がいいです。
・オーブンによって違うので調節してください。

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あィり
あィり @cook_40037103
2009/08/23 03:57に公開
中学3年生のあィりです✿              *love*            お菓子作り、友達、家族、お金、クックパッド、映画館、遊ぶ、寝ること、お風呂etc・・・                  *hate*            ゴキブリ、勉強、掃除、暗いトコ、さみしいの、トマトetc・・・
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このレシピのキーワード

フォンダンショコラ ココア バター 薄力粉 卵 チョコレート

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