キャベツ・ミョウガ・玉ねぎを千切り、豆腐を半分に切る。調味料をかける。

ぐちゃぐちゃに混ぜて食べる！調味料はお好みで調節してください。

＋αでうどんと生卵を追加して、食べてもおいしいです。