＊明太子ホワイトソースのグラタン＊
eco123 @cook_40046536
ホワイトソースの甘味と明太子のピリッが合います＊秘密のホワイトソースで簡単に出来ちゃいますよ～
このレシピの生い立ち
少ない材料でグラタンが作れないかな、と考えました。ホワイトソースだけだと味が寂しいかなと思って明太子を入れてみたら美味しかったので＊
＊明太子ホワイトソースのグラタン＊
ホワイトソースの甘味と明太子のピリッが合います＊秘密のホワイトソースで簡単に出来ちゃいますよ～
このレシピの生い立ち
少ない材料でグラタンが作れないかな、と考えました。ホワイトソースだけだと味が寂しいかなと思って明太子を入れてみたら美味しかったので＊
作り方
- 1
玉ねぎをスライスしバターでソテーする。火が通ってきたら塩コショウをする。
- 2
お鍋にお湯を沸かしお塩少々(分量外)とクルルを入れる。茹で上がったらお湯を切って【１】と混ぜ、グラタン皿に入れておく。
- 3
ホワイトソースとほぐした明太子をお鍋で混ぜ【２】にかける。とろけるチーズをたっぷり乗せ２２０度のオーブンで１０分焼く。
コツ・ポイント
オーブンの温度や時間はご家庭によって調整してください＊チーズに美味しそうな焦げ目がついたら完成です(*^^*)
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