ボウルに★の材料を入れてホイッパーで混ぜる。

①にホットケーキミックスを入れてさらに混ぜる。

クッキークランチを入れてサックリ混ぜる。

カップケーキ型に生地を七分目位まで流し入れ、バナナを刺すように入れる。（バナナは縦に切ってから横に三等分、6切れに切る）

お好みで、クッキークランチ（分量外）をトッピング。180度に予熱完了のオーブンで25分焼く。粗熱が取れたら粉糖を振る。