ボリューム満点♬韓国風焼肉豆腐サラダ
マダムクミ @cook_40050266
焼肉と豆腐を崩しながらドレッシング代わりに野菜をたっぷりと食べられます。ネギのナムルがアクセントになります♬
このレシピの生い立ち
豆腐でおかずになるようなサラダを作ってみました！
ボリューム満点♬韓国風焼肉豆腐サラダ
焼肉と豆腐を崩しながらドレッシング代わりに野菜をたっぷりと食べられます。ネギのナムルがアクセントになります♬
このレシピの生い立ち
豆腐でおかずになるようなサラダを作ってみました！
作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切り☆を混ぜ合わせてもみ込んでおく。豆腐は半分に切って軽く水切りしておく。
- 2
白ネギを薄く斜めにスライスして水にさらし流水でもみ洗いしてギュッと絞る。○の調味料を加えてよく混ぜ海苔も千切って加える。
-
- 3
レタスや水菜、パプリカなど好みの野菜を食べやすい大きさに切ってよく水を切りサラダボウルに1人分ずる盛る。
- 4
牛肉を炒め、３の野菜の上に豆腐をのせて上から炒めた牛肉をのせる。お好みでマヨネーズを細くしぼる。
-
- 5
牛肉の上に２のネギナムルをこんもりと盛り付けて出来上がり！
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コツ・ポイント
ネギのナムルは味を見ながら塩加減を調節してください。お豆腐を崩しながらお肉とお野菜と一緒に食べると美味しいです！
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