-イカ牛蒡ღ柳川♡もどき-
かき氷 @cook_40038605
庶民派の「柳川もどき」です(*´∇)ﾉ
旨味ｕｐで、美味しぃヽ(◕‿◕
今回はレタスで嵩増ししました↑↑
このレシピの生い立ち
大好き食材で「柳川風」にアレンジしました✿
旨味に、一家大絶賛♫♫♬
もどき？で至福の一時でした❤
-イカ牛蒡ღ柳川♡もどき-
庶民派の「柳川もどき」です(*´∇)ﾉ
旨味ｕｐで、美味しぃヽ(◕‿◕
今回はレタスで嵩増ししました↑↑
このレシピの生い立ち
大好き食材で「柳川風」にアレンジしました✿
旨味に、一家大絶賛♫♫♬
もどき？で至福の一時でした❤
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウはささがきｏｒ叩きカットします
イカは１ｃｍ弱の幅にカットします
（今回ゲソ無し） -
- 2
フライパンに○を全体に入れ蓋をし点火します
※生のインゲンは、この時点で入れて下さい -
- 3
中火弱で約３分蒸します
-
- 4
その間、◆を混ぜます
溶き卵も用意します -
- 5
イカと◆を入れ混ぜ、１分蓋をしイカに火を通します
-
- 6
溶き卵を入れ軽く混ぜます
（今回いんげん参加）
↑塩茹で済み -
- 7
器に盛り完成です！
お好みでネギを… -
- 8
こちらの「タカラ本みりん」を使用し彩り＆旨味が更にｕｐしました
-
コツ・ポイント
レタス以外でも構いません（インゲン等はご自由に…）
ご飯にかけても美味しく頂けます（その際は、卵の量等は調節願います）
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19002899
