栗ペースト☆

ひーちゃです。 @cook_40145960
栗のペースト作って色んなお菓子作りしてみよ〜♪
このレシピの生い立ち
マロンを使ってお菓子を作ってみたくて、栗を50分茹でてペーストを作ってみました(∩∀`*)
栗ペースト☆
栗のペースト作って色んなお菓子作りしてみよ〜♪
このレシピの生い立ち
マロンを使ってお菓子を作ってみたくて、栗を50分茹でてペーストを作ってみました(∩∀`*)
作り方
- 1
茹でた栗と牛乳グラニュー糖を鍋に入れ、中火でどろ〜っとするまで煮込みます。
- 2
焦げるので、木べらで混ぜながら煮込みます。
- 3
粗熱が取れたら私はミキサーでペーストになるまで、回します。
- 4
固くて回らない時は温めた牛乳を少しづつ加えてもok
こしていないのにとても滑らかになりました。 - 5
出来上がり〜☆
- 6
生クリームを足してモンブランケーキを作ってみました。
- 7
マロンパンを作ってみました〜♪
- 8
マロンロールケーキも作れました〜。
- 9
パンケーキに乗せてみた〜♡
- 10
H26.10.10次男の10歳の誕生日の日に
話題のレシピに記載されました。
皆様つくれぽありがとうございます。
コツ・ポイント
潰しながら煮込むと楽です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19002904