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簡単★玉子きんちゃく
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簡単★玉子きんちゃく-レシピのメイン写真

簡単★玉子きんちゃく

めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750

❤️話題入り❤️人気検索1位❤️感謝‼️卵が安いときに、卵の消費にも❤️簡単おかず♪甘めで食べやすい♪おつまみにも❤️
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卵を消費したくて作る1品(*´ω`*)

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材料

4個分
  • 油あげ 2枚
  • 卵 4個
  • ★水 400cc
  • ★醤油 大さじ3
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    油あげを半分に切ります。

    • 簡単★玉子きんちゃく作り方1写真
  2. 2

    卵を入れやすい容器に割り入れます。
    ※計量カップも入れやすいと思います!

    • 簡単★玉子きんちゃく作り方2写真
  3. 3

    ①の油あげに、②の卵を入れ、
    楊枝をなみ縫いのように刺して閉じる。
    最後に油あげを楊枝の真ん中に来るようにギュッ。

    • 簡単★玉子きんちゃく作り方3写真
  4. 4

    ★の調味料を鍋に入れ沸騰させます。

    • 簡単★玉子きんちゃく作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら③の油あげを入れます。
    中火で10分~15分程度煮ます。蓋はしてもしなくてどちらでも♪

    • 簡単★玉子きんちゃく作り方5写真
  6. 6

    染みてきたらOK♪
    冷ましてからもう一度火にかけると、さらにグッと味が染み込みます(*´ω`*)❤️

    • 簡単★玉子きんちゃく作り方6写真
  7. 7

    できあがり~❤️

    • 簡単★玉子きんちゃく作り方7写真
  8. 8

    【卵きんちゃく】の人気検索で1位になりました❗️
    ありがとうございますm(__)m❤️

    • 簡単★玉子きんちゃく作り方8写真

コツ・ポイント

※ギュッと楊枝の真ん中に来るように止めてください。
※ご家庭のコンロにより火加減違うので調節して下さい!

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めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750
2018/10/14 11:21に公開
2児の母(高3、小5)4人家族の母ちゃんです!20代は子育てしてたから30代は挑戦する年にしたいなぁ♪と思いクックパッド開始!保育園の【給食のおばちゃん】やってます✨食品衛生責任者講習受講✨食でみんなを笑顔にしたい!そんな料理を作りたい❤️MYフォルダ 11万、つくれぽ1600突破❤️2018年7月17日スタート♪総アクセス数600万突破‼️すべての方に感謝です❤️最近は忙しすぎて更新できず。。。
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このレシピのキーワード

巾着 卵 酒 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19003110
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