おからのおいなりさん(*^^*)

おからのおいなりさん(*^^*)-レシピのメイン写真

おからのおいなりさん(^^)

Lunchplate @cook_40128300

油揚げでヘルシーおかずを作りました！

このレシピの生い立ち
ヘルシーなおかずを油揚げで作れないかな～と思って。おから、メチャクチャ旨いです！

油揚げでヘルシーおかずを作りました！

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材料

4人分

油揚げ 4枚
おからパウダー 35g
鶏挽き肉 100g
れんこん 50g
にんじん 30g
しめじ 1/4株
えのき 1/4株
椎茸中1枚
★煮汁調味料
だし汁 300cc
砂糖 30g
みりん 22g
しょうゆ 30g
酒 7.5g

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作り方

1

おからパウダーは、180ccの水を足し、戻す。
にんじん、れんこん、しめじ、えのき、椎茸はみじん切りにする。
2

おから、野菜、肉を合わせ混ぜる。
3

あぷら揚はお箸を使い、中が袋状になるようにならす。
半分にカットする。
4

具材を8等分にし、油揚げの中に詰めて口を折り形をととのえる。
5

鍋に合わせた★煮汁に包み終えたおいなりさんを並べ入れ、弱火でコトコト15～18分煮る。様子見で落し蓋オッケー(^-^)/
6

お皿に盛って完成(*^^*)

コツ・ポイント

おからパウダーを戻す水の量は調整ください！

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Lunchplate

Lunchplate @cook_40128300

2018/10/18 10:16に公開

ワンプレート大好き❤美味しいもの大好き❤

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このレシピのキーワード

いなりえのきシメジしいたけにんじんれんこんおからパウダー酒とりひき肉油揚げ

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