簡単♪えのきとたまねぎとベーコンのみそ汁
ごま油で炒めたベーコンと野菜でコクUP!
うま味たっぷりでほっこり温まる具だくさんスープです。
作り方
- 1
たまねぎは薄切り、えのきだけは石づきを取って長さを2等分する。
ベーコンは7mm幅に切る。 - 2
鍋にごま油を熱し、1を炒める。
油が馴染んだら水800mlと出汁パックを入れ、沸騰してから3分煮込む。 - 3
火を弱めてみそを溶き入れ、鍋肌がフツフツしたら火を止める。
- 4
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→ - 5
http://www.recipe-blog.jp/antenna/109641
- 6
※2023.10
人気検索TOP10入りしました☆
どうもありがとうございます♪ - 7
2024.10「クックパッドのおにぎりとみそ汁で体と心を整える」に掲載されました。
コツ・ポイント
*みそを入れてから沸騰させると風味が飛ぶので、鍋に近い部分が沸いてきそうになったら火を止めます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19003375




