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ダシダでまるごと玉葱スープ
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ダシダでまるごと玉葱スープ-レシピのメイン写真

ダシダでまるごと玉葱スープ

macreo
macreo @cook_40061718

ダシダで玉葱をまるごと煮込んでとろとろ美味しいスープが簡単にできます！
このレシピの生い立ち
以前コンソメで玉葱まるごとスープを作りましたが今回は最近はまっている調味料ダシダを使って作ってみました！玉葱とろとろで超美味しい！

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macreo
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材料

2人分
  • 玉葱 2個
  • お水 800cc
  • ダシダ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1
  • お酒 大さじ1
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱は皮をむき十字に包丁を入れレンジで約5分ラップをしてチンします。

    • ダシダでまるごと玉葱スープ作り方1写真
  2. 2

    お鍋にお水、酒大さじ1を入れ沸かしダシダを大さじ1を入れます。

    • ダシダでまるごと玉葱スープ作り方2写真
  3. 3

    玉葱を入れて約1時間位中火から弱火で煮込みます。

    • ダシダでまるごと玉葱スープ作り方3写真
  4. 4

    最後に塩コショウ、醤油で味を整えて乾燥パセリを少々で完成です。

    • ダシダでまるごと玉葱スープ作り方4写真

コツ・ポイント

煮込み時間は玉葱の大きさで微調整してください。味付けは塩コショウで微調整を。

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macreo
macreo @cook_40061718
2018/10/13 23:05に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します～2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました～ありがとうございます！マイキッチン６00万件突破！レシピ数2022年5月500達成！2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました！ありがとうございます！
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スープ 酒 玉ねぎ

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