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スープジャーで♡グリーンカレースープ♪
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スープジャーで♡グリーンカレースープ♪-レシピのメイン写真

スープジャーで♡グリーンカレースープ♪

junkie_t
junkie_t @cook_40153698

ココナツミルクの優しい味と食べた時のスパイシーさがたまらない♪スープジャーで鶏肉はとーーーっても柔らか♡やみつきです♪
このレシピの生い立ち
グリーンカレーをスープにして、気軽にランチに持って行けたらと思って。

ココナツミルクの優しい味と食べた時のスパイシーさがたまらない♪スープジャーで鶏肉はとーーーっても柔らか♡やみつきです♪
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グリーンカレーをスープにして、気軽にランチに持って行けたらと思って。

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スープジャーで♡グリーンカレースープ♪

junkie_t
junkie_t @cook_40153698

ココナツミルクの優しい味と食べた時のスパイシーさがたまらない♪スープジャーで鶏肉はとーーーっても柔らか♡やみつきです♪
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グリーンカレーをスープにして、気軽にランチに持って行けたらと思って。

ココナツミルクの優しい味と食べた時のスパイシーさがたまらない♪スープジャーで鶏肉はとーーーっても柔らか♡やみつきです♪
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材料

360ml スープジャー1つ★
  • とりもも肉 大きめの一口大3切
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 赤パプリカ 適宜
  • 黄パプリカ 適宜
  • なす 適宜
  • ★グリーンカレーソース 2/1瓶
  • (違うメーカーの場合は、適宜試して下さい)
  • ★ココナッツパウダー 大さじ1
  • ★牛乳 100CC
  • ★水 50CC
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作り方

  1. 1

    スープジャーに熱湯を入れて5分以上温めておきます。

  2. 2

    野菜は乱切りにしておきます。

  3. 3

    今日使ったグリーンカレーソース。なければ他のもので!

    • スープジャーで♡グリーンカレースープ♪作り方3写真
  4. 4

    ココナッツパウダー→
    カルディとかで売ってます。

    • スープジャーで♡グリーンカレースープ♪作り方4写真
  5. 5

    鍋に牛乳、水、ココナッツパウダー、グリーンカレーソースを入れ沸騰させます。

    • スープジャーで♡グリーンカレースープ♪作り方5写真
  6. 6

    具を全部投入!

    • スープジャーで♡グリーンカレースープ♪作り方6写真
  7. 7

    再沸騰して2分くらいで、塩コショウを好みで。
    スープジャーのお湯を捨てて、熱々を入れ直ぐ蓋を閉めます。

  8. 8

    朝作ってランチタイムには、鶏肉がとーーっても柔らかくなってます♡

    • スープジャーで♡グリーンカレースープ♪作り方8写真

コツ・ポイント

スープジャーの温めは忘れずに!入れる野菜は好きなもので大丈夫です。とりもも肉はとっても柔らかくなるので、大きめに切った方が食べ応えがあります。

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junkie_t
junkie_t @cook_40153698
2018/10/19 04:49に公開
「うまぁーーーい!」と言ってくれる人がいるから。時短で美味しいものを作る方法をいつも探してます♪ 今は仕事が忙し過ぎるけど、そのうち料理にじっくり時間をかけられる日が来ると信じて、日々頑張ってます!
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このレシピのキーワード

カレースープ スープジャー なす 鶏もも肉 牛乳 玉ねぎ

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