鯖のカレーマヨ焼き
あんぶらっせ @ikono_fu
鯖の一夜干しにカレーマヨをオンしてオーブンで焼くだけ！おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
サバカレーがあるくらいだから、鯖にカレーは合うのだろうと思い作ってみたら、とっても美味しい！今や月１で我が家のおつまみに登場♪
鯖のカレーマヨ焼き
鯖の一夜干しにカレーマヨをオンしてオーブンで焼くだけ！おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
サバカレーがあるくらいだから、鯖にカレーは合うのだろうと思い作ってみたら、とっても美味しい！今や月１で我が家のおつまみに登場♪
作り方
- 1
☆はよく混ぜ合わせておきます。
- 2
鯖は2等分にし、皮目を上にして天板に並べ１を均等にぬります。
-
- 3
230℃のオーブンの中段で10分～15分ほど焼いて出来上がり。
※オーブントースターで焼いてもＯＫ、高温になるので注意！
コツ・ポイント
☆使用するオーブンやオーブントースターの性能に合わせて焼き時間は調整してください。
鯖の油が結構出るのでオーブントースターを使用する場合、高温になるので危険です！油はクッキングペーパー等でこまめに吸い取ると良いと思います。
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