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ドライカレーととろけるチーズの恵方巻
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ドライカレーととろけるチーズの恵方巻-レシピのメイン写真

ドライカレーととろけるチーズの恵方巻

うこあじ
うこあじ @cook_40194502

いい感じでした。
美味しかったぁ~☆

オムレツを作った翌日の変身レシピです。

このレシピの生い立ち
昨日の夕飯のオムレツを違うものにしようと思ったら、今日が恵方巻きの日だったので、味変えて巻いてみました。

いい感じでした。
美味しかったぁ~☆

オムレツを作った翌日の変身レシピです。

このレシピの生い立ち
昨日の夕飯のオムレツを違うものにしようと思ったら、今日が恵方巻きの日だったので、味変えて巻いてみました。

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ドライカレーととろけるチーズの恵方巻

うこあじ
うこあじ @cook_40194502

いい感じでした。
美味しかったぁ~☆

オムレツを作った翌日の変身レシピです。

このレシピの生い立ち
昨日の夕飯のオムレツを違うものにしようと思ったら、今日が恵方巻きの日だったので、味変えて巻いてみました。

いい感じでした。
美味しかったぁ~☆

オムレツを作った翌日の変身レシピです。

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昨日の夕飯のオムレツを違うものにしようと思ったら、今日が恵方巻きの日だったので、味変えて巻いてみました。

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材料

  • オムレツの残り(ID:18850866) 一人前
  • しょうゆ 適量
  • 料理用カレー粉 適量(たくさん)
  • 焼き海苔 大判2枚
  • ごはん 山盛り一杯分
  • とろけるチーズ 大2枚
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作り方

  1. 1

    オムレツの具にしょうゆで軽く味付けし、料理用カレー粉をガンガンふって、ちょっと濃いめの具にしあげていく。

    • ドライカレーととろけるチーズの恵方巻作り方1写真
  2. 2

    けっこうフライパンに油が出てくると思うので、キッチンペーパーなどで少し吸って油を減らしておいて下さい。

  3. 3

    なんせ、とろけるチーズを使うので、ごはんも具も冷めない内に巻いてしまいたいので、ここからは手早く。

  4. 4

    巻くものが(すだれみたいなやつ)なかったので、今回は、保存袋の上にラップをひいてその上に海苔をおいてマキマキしました。

  5. 5

    海苔→ごはん→とろけるチーズ→具の順にのせていきます。
    海苔ですが、最後の数センチはのりしろであけといてください。

    • ドライカレーととろけるチーズの恵方巻作り方5写真
  6. 6

    結局欲張って具沢山にしたため、巻ききれずに海苔2枚目投入…笑

    最後の部分は水で濡らしてくっつきます。

    • ドライカレーととろけるチーズの恵方巻作り方6写真
  7. 7

    2枚目投入は、外側がしっかりして結果オーライ、いい感じになりました。

    • ドライカレーととろけるチーズの恵方巻作り方7写真
  8. 8

    今後の改善点としては、海苔→ごはん→海苔→チーズ→具だと色が綺麗かもと思いました。

    • ドライカレーととろけるチーズの恵方巻作り方8写真

コツ・ポイント

レシピID:18850866のオムレツのタネを使いました。

熱々のうちに巻いて、チーズを溶かすのが美味しいとおもいます。

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うこあじ
うこあじ @cook_40194502
2011/02/03 18:52に公開

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