手作りカッテージチーズのディップ
ＬａＬａＬａまさみ @cook_40202422
ヘルシーなカッテージチーズを手作りし、パーティーの一品に！
このレシピの生い立ち
オシャレなおつまみを追い求めると、こうなりました。
手作りカッテージチーズのディップ
ヘルシーなカッテージチーズを手作りし、パーティーの一品に！
このレシピの生い立ち
オシャレなおつまみを追い求めると、こうなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
分量の牛乳を鍋に入れ、沸騰させる。
沸騰したら、加熱をやめ、レモン汁を加えてかき混ぜる。 -
- 2
レモン汁を加えると、液体と固形に分離してくる。そのままキッチンペーパーを敷いたざるでこす。
- 3
２でこし、キッチンペーパーに残った固形を利用して、ディップを作る。
-
- 4
３でとれたｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞに大さじ1杯のはちみつを混ぜ、ディップを作る。
-
- 5
お好みのクラッカーにつけてお召し上がりください。
ミニトマトやアボガドとも相性ばっちり！ -
コツ・ポイント
ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞは簡単に家庭で作れます。
カロリーも他のチーズに比べると控えめです。甘い味付けだけでなく、塩味にしたり、色々とアレンジが効きます。
パーティーでもおしゃれ感が出るので、お勧めです！
つくれぽ
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