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簡単!チョコケーキ
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簡単!チョコケーキ-レシピのメイン写真

簡単!チョコケーキ

machaco
machaco @cook_40149708

材料を混ぜて、天板に流して、オーブントースターで焼くだけ!
けっこう膨らむので、ザクザクカットしてもボリュームあり!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと家にある材料とオーブントースターで簡単に作れないかと模索しました

材料を混ぜて、天板に流して、オーブントースターで焼くだけ!
けっこう膨らむので、ザクザクカットしてもボリュームあり!
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machaco
machaco @cook_40149708

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けっこう膨らむので、ザクザクカットしてもボリュームあり!
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材料

20×23cm 天板 1枚分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 砂糖 100g
  3. ミルクココアパウダー 50g(大さじ4)
  4. バター 100g
  5. 卵 3個
  6. 板チョコ(溶かして混ぜ込み用) 1枚(50g)
  7. 板チョコ(砕いて混ぜ込み用) 1枚(50g)
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作り方

  1. 1

    バター、卵は常温に
    板チョコは、溶かす用、混ぜる用それぞれを粗く砕いて、分けておく

    • 簡単!チョコケーキ作り方1写真
  2. 2

    バターと溶かす用チョコを耐熱容器に入れ、電子レンジで1〜1分半程加熱して混ぜておく
    卵を割りほぐしておく

    • 簡単!チョコケーキ作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキミックス、砂糖、ミルクココアパウダーをボウルで軽く混ぜ合わせておく

    • 簡単!チョコケーキ作り方3写真
  4. 4

    3. に、溶かしたバターとチョコ、ほぐした卵を加えてざっくり混ぜる

    • 簡単!チョコケーキ作り方4写真
  5. 5

    更に 生地混ぜ込み用の刻みチョコをざっくり混ぜる

    • 簡単!チョコケーキ作り方5写真
  6. 6

    オーブントースター用の天板にアルミホイルを敷き込み、縁を立ち上がらせて深さをつくる
    生地を流し込み、軽く表面をならす

    • 簡単!チョコケーキ作り方6写真
  7. 7

    オーブントースターに入れて2〜3分焼いて表面が乾いてきたら、上にアルミホイルをかぶせて更に15分程じっくりと焼く

    • 簡単!チョコケーキ作り方7写真
  8. 8

    竹串を刺して生地が付いて来なければ、焼きあがり
    取り出して、急く気持ちは抑えて、熱くなくなるまでしっかりと冷ます

    • 簡単!チョコケーキ作り方8写真
  9. 9

    4×6列にカット
    8. でしっかり冷ましておくと、カットしやすい

    • 簡単!チョコケーキ作り方9写真
  10. 10

    お家バレンタイン
    男子チームだけではなく、もちろん女子チームもみんなで分けて、ハッピーバレンタイン!

    • 簡単!チョコケーキ作り方10写真
  11. 11

    小4の娘の友チョコ用に、取り分けてラッピング
    1カット(約5×4cm)をワックスペーパーに包んで百均の小袋に

    • 簡単!チョコケーキ作り方11写真

コツ・ポイント

・混ぜる用チョコをチョコチップなどにすれば更に手間なし
・バターとチョコを溶かす工程だけは生地への混ぜ易さのために必要
・生地を2回に分けて半分の時間で焼けば、出来上がりが薄くしっかりとして、スティックケーキのようにもできます

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machaco
machaco @cook_40149708
2017/02/11 08:41に公開
料理は好きだが難しいものは作れない。できるだけ手間と時間をかけず、なおかつ家族に喜んでもらえる料理を目指しています。一人暮らしを始めた長女の自炊にも役立てば尚良し!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19003733
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