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じゃがいもめんたいサラダ
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じゃがいもめんたいサラダ-レシピのメイン写真

じゃがいもめんたいサラダ

となりのぷぅちゃん
となりのぷぅちゃん @cook_40192351

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 人参 1/2本
  • れんこん 50gくらい
  • レタス 適量
  • ☆めんたいこ 80g
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆牛乳 小さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、れんこんを皮をむいて、サイコロ状に切る。

  2. 2

    耐熱皿に洗って乗せ、塩を1つまみ振り、電子レンジで3分チンして串がささればOK

  3. 3

    足りなければ追加でチンして、串がささるくらいにする。少し冷ます。

  4. 4

    ☆を混ぜ合わせて先ほどのじゃがいも等に和える。

  5. 5

    レタスをちぎって皿にのせ、和えたじゃがいもをのせる。

コツ・ポイント

好きな野菜を加えてください。

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となりのぷぅちゃん
となりのぷぅちゃん @cook_40192351
2013/09/12 11:01に公開

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