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☆簡単すぎるベイクドチーズケーキ☆
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☆簡単すぎるベイクドチーズケーキ☆-レシピのメイン写真

☆簡単すぎるベイクドチーズケーキ☆

にゃあスケ
にゃあスケ @cook_40212094

母直伝!混ぜて焼くだけ簡単ケーキです。プレゼントにも(^^♪
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれていました。
簡単なのにプレゼントでもすごく喜ばれます。

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にゃあスケ
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材料

  1. クリームチーズ 340g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 卵 3個
  4. 砂糖 100g
  5. 薄力粉 大さじ3
  6. レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻しておきましょう。
    ミキサーの準備も。オーブンは170℃に予熱し始める。

  2. 2

  3. 3

    ミキサーにクリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、薄力粉を入れて混ぜる。

  4. 4

    とろとろに混ざったらいったん止め、レモン汁を入れて再び混ぜる。

  5. 5

    予熱したオーブンで45分焼く。

  6. 6

    焼きあがったらオーブンから取出し、冷ます。中央からへこんできたら冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

ミキサーで混ぜるときにダマができないように注意してください。
砂糖なしで焼いてジャムなどをつけてもおいしいです。(@^^)/~~~

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にゃあスケ
にゃあスケ @cook_40212094
2013/09/20 23:45に公開
高校生(@^^)/~~~学校への弁当やお菓子を作っています。いろんな料理に挑戦しています。
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