残ったキムチ鍋汁でもやしとキャベツ炒め
kAoRiiiii☆ @cook_40103037
坦々風炒めになっていて
ご飯にかけて食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
もやしがあってなにか炒め物を作ろうと思ったら
汁が残ってたのでやってみました！
残ったキムチ鍋汁でもやしとキャベツ炒め
坦々風炒めになっていて
ご飯にかけて食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
もやしがあってなにか炒め物を作ろうと思ったら
汁が残ってたのでやってみました！
作り方
- 1
キャベツを一口サイズにちぎって耐熱皿に入れて950Wで1分チンする。(玉ねぎ入れるならここでも可)
- 2
その間にフライパンに油をひいてひき肉を入れて軽く弱火で炒める(玉ねぎ入れるならここで)←チンしてあればなし！
- 3
チンしたキャベツなどもやしもフライパンに入れてひき肉に火が通るまで！(フライパンにすごい油でたらキッチンペーパーでとる)
- 4
最後にキムチ鍋汁を入れてかきまぜて完成！
(味薄かったらここで調整する)
コツ・ポイント
味噌は味見をしながら入れてみてください。
汁は、もやしの水が出るので少なめで！
後から足しても可！
ご飯にかけるなら少し濃くてもいいかも！
けど普通に食べる分は濃いので注意！
料理が好きで、家にあるものなど好きな具材で混ぜてアレンジしたりして作ってます！ෆ̈西野カナ chay Taylor Arianaマステ紙モノ好き♥♥メルカリ➭https://www.mercari.com/jp/u/954270487/♥ツイッター➭ @kimidorikkaori♥インスタ➭
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