小ヤリイカのアヒージョ

szkmama
szkmama @cook_40051524

材料を切って煮込むだけの簡単レシピ
小ヤリイカが安かったので作ってみました
このレシピの生い立ち
以前、外食した時にマッシュルームだけのものを頂きました
具だくさんで作ってみました
ヤリイカは火が通っても柔らかいのでオススメ

小ヤリイカのアヒージョ

ベティ３'s cooksnap of when they made 小ヤリイカのアヒージョ.
辰夫女子's cooksnap of when they made 小ヤリイカのアヒージョ.
szkmama
szkmama @cook_40051524

材料を切って煮込むだけの簡単レシピ
小ヤリイカが安かったので作ってみました
このレシピの生い立ち
以前、外食した時にマッシュルームだけのものを頂きました
具だくさんで作ってみました
ヤリイカは火が通っても柔らかいのでオススメ
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材料

４人前
  1. 小ヤリイカ １０杯
  2. ミニトマト １０個
  3. にんにく ６かけ
  4. エリンギ １本
  5. オリーブオイル １cp
  6. 塩 小さじ１/２
  7. バジルみじん切り　なければいいです ５枚

作り方

  1. 1

    エリンギは３cmぐらいにぶつ切り

  2. 2

    トマトはヘタを取る
    ヤリイカはスミを取る
    小鍋に材料を全て入れて中火

  3. 3

    ヤリイカに火が通ったら出来上がり
    仕上げにバジルをのせる

コツ・ポイント

エリンギはふと目に切ってください
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