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チーズ溶けだす!ツナ玉ねぎポテトマフィン
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チーズ溶けだす!ツナ玉ねぎポテトマフィン-レシピのメイン写真

チーズ溶けだす!ツナ玉ねぎポテトマフィン

SUU☆
SUU☆ @cook_40198113

チーズが美味しいお食事マフィンです。たべごたえあり!
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりの美味しいマフィンが食べたくて。

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材料

3個分
  • 卵 半個
  • 薄力粉 60g
  • ベーキングパウダー 2.5g
  • 牛乳 25g
  • 砂糖 5g
  • ツナ缶 缶半分
  • 玉ねぎ 半個
  • ジャガイモ 半個
  • 溶けるチーズ(スライス) 1.5枚
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作り方

  1. 1

    といた卵をボールに入れ、砂糖と牛乳を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    ジャガイモをさいころ型に切り、レンジで3分チンする。

  3. 3

    1のボールに2のジャガイモ、薄くスライスした玉ねぎ、油をきったツナ缶を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいいれさっくり混ぜる。

  5. 5

    チーズを半分に切り、くるくると巻く。

  6. 6

    生地を型に流しいれ、真ん中にチーズを立てる。

    • チーズ溶けだす!ツナ玉ねぎポテトマフィン作り方6写真
  7. 7

    180度に余熱したオーブンで20分くらい焼く。

コツ・ポイント

チーズは上に少し飛び出すように立てると、うまく溶けだします。

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SUU☆
SUU☆ @cook_40198113
2011/02/10 06:09に公開

このレシピのキーワード

マフィン ツナ じゃがいも 牛乳 薄力粉 卵 玉ねぎ スライスチーズ

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