新米を “ おにぎり ” で味わう ♡

もぐもぐ人 @cook_40056378
収穫の秋に感謝…
明太子&茹で卵 in ♡
このレシピの生い立ち
お弁当作りを終え…家人を送り出した後にホッと一息した時…目に入ったお皿に、創作意欲が膨らみました…笑!
作って食べてみたら、円やかなお味で美味しかったので、レシピを書き出してみました ♪♪♪ …≠(‾~‾ )モグモグ
新米を “ おにぎり ” で味わう ♡
収穫の秋に感謝…
明太子&茹で卵 in ♡
このレシピの生い立ち
お弁当作りを終え…家人を送り出した後にホッと一息した時…目に入ったお皿に、創作意欲が膨らみました…笑!
作って食べてみたら、円やかなお味で美味しかったので、レシピを書き出してみました ♪♪♪ …≠(‾~‾ )モグモグ
作り方
- 1
材料を揃えます。
ゆで卵には…軽く塩をふっておきます ♪ - 2
具を置く位置に…スプーンでくぼみをつけます。
- 3
卵と明太子を乗せます ♪
- 4
私流…両手を流水で濡らし…左手のひらに塩を乗せ→右手のひらにもくっつくように手を摺り合わせます。後は普通に握ります ♪
- 5
完成です ♡
- 6
レシピUP日のお弁当です。家人が作って持参した普通の明太子おにぎりは映像なしです…( •ॢ◡-ॢ)-♡
- 7
卵…写真はギザギザになっていますが…お弁当に入れる為に飾り切りしただけで意味はありません。当然普通に半分に切ってOKです
コツ・ポイント
新米で作る “ おにぎり ” は、塩のみで美味しいです。しかし…栄養が必要な場合もありますので、その時用のためにイイカモ…と。ささやかな抵抗になりますが…海苔は不要で、お米を味わいましょう ♡流水を使用すると…手水のボールが要りませんョ ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19004514









