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冷めても柔らか~鶏マヨ
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冷めても柔らか~鶏マヨ-レシピのメイン写真

冷めても柔らか~鶏マヨ

まりうる♡
まりうる♡ @cook_40046322

冷めても固くならない!
ほんのり甘いマヨソースがとても美味しいです。

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お安い鶏ムネ肉の美味しいレシピ研究中!

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まりうる♡
まりうる♡ @cook_40046322

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材料

4人分
  1. 鶏ムネ肉 3枚
  2. 酒、醤油 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. マヨネーズ 大4〜
  5. 砂糖 大2〜
  6. オイスターソース 大2〜
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は繊維を断ち切るようにして適当な大きさに削ぎ切りをして、酒と醤油を揉みこむ。

  2. 2

    ソース作り。
    マヨネーズ、砂糖、オイスターソースを混ぜ混ぜ。
    砂糖、オイスターソースはお好みの料で調整してください。

  3. 3

    ポリ袋に片栗粉と鶏肉を入れてふりふり。
    衣がついたら少し多めの油で焼いていく。

  4. 4

    焼きあがった鶏肉たちをソースと絡めてできあがり。

コツ・ポイント

焼きすぎ注意!

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まりうる♡
まりうる♡ @cook_40046322
2018/11/01 01:47に公開
三人娘のママです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡レシピは自分用メモです。
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