ご飯に焼きさけあさほぐしを加えて混ぜます。ご飯を６等分(１個50g)に分けて丸く握ります。写真は３個ですがこの倍です。

ご飯の上にAの食材を乗せます。Bは混ぜたものを乗せ、Cは明太子だけを乗せて３種類のおにぎりを２個ずつ作ります。

具が下になるように１個ずつラップにくるみます。ラップをキュっと絞り手まり状にまとめます。

お皿に移したら、Aの生ハムには黒コショウを振り、Cの明太子にはマヨネーズとドライパセリを振って完成。