バターをレンジで30秒ほど溶かしたらカスタードクリームの様になるまでよく混ぜる（空気を多く含むように！！）

卵黄と砂糖を加えてよく混ぜてから、抹茶を加えてさらによく混ぜる。

薄力粉を2回ほどに分けて加える。
ダマにならないように気をつける。

生地になってきたら手を使ってうどんのようによくこねる。

伸ばし棒で５㎝に伸ばしたら好きな形に抜く。（私はすごく星が好きです、毎回星を使います！）

オーブンを200度で予熱し、その後生地をオーブンに入れて10分前後焼く。

焼き終わったらよく冷まして完成！！