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ベビーホタテの塩胡椒チーズ蒸し
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ベビーホタテの塩胡椒チーズ蒸し-レシピのメイン写真

ベビーホタテの塩胡椒チーズ蒸し

桜貝の想い出
桜貝の想い出 @cook_40040036

ベビーホタテと濃厚なチーズ、そして塩とブラックペッパーで美味しい一品が出来ますよ！
このレシピの生い立ち
刺身用のベビーホタテをその日の内に食べられなかったので冷凍保存しました。
チェダーチーズと塩胡椒で美味しい一品を作ってみようと試したら想像以上に美味しかったです。

ベビーホタテと濃厚なチーズ、そして塩とブラックペッパーで美味しい一品が出来ますよ！
このレシピの生い立ち
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チェダーチーズと塩胡椒で美味しい一品を作ってみようと試したら想像以上に美味しかったです。

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ベビーホタテの塩胡椒チーズ蒸し

桜貝の想い出
桜貝の想い出 @cook_40040036

ベビーホタテと濃厚なチーズ、そして塩とブラックペッパーで美味しい一品が出来ますよ！
このレシピの生い立ち
刺身用のベビーホタテをその日の内に食べられなかったので冷凍保存しました。
チェダーチーズと塩胡椒で美味しい一品を作ってみようと試したら想像以上に美味しかったです。

ベビーホタテと濃厚なチーズ、そして塩とブラックペッパーで美味しい一品が出来ますよ！
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. ベビーホタテ 110g
  2. スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
  3. 塩 小さじ1/2
  4. 黒胡椒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    1) 耐熱容器にベビーホタテを並べ、塩と黒コショウを全体にふりかける。

    • ベビーホタテの塩胡椒チーズ蒸し作り方1写真
  2. 2

    2) 全体を覆うように２枚のスライスチーズを載せる。

    • ベビーホタテの塩胡椒チーズ蒸し作り方2写真
  3. 3

    3) レンジ用の蓋またはふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分半加熱する。

    • ベビーホタテの塩胡椒チーズ蒸し作り方3写真
  4. 4

    4) 全体を大きく混ぜれば出来上がり♪

    • ベビーホタテの塩胡椒チーズ蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

レンジ用の蓋やラップを外す時に蒸気でやけどする恐れがあります。十分に気をつけて蒸気がかからないようにしましょう。
加熱し過ぎると飛び散る事がありますので注意しましょう。

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桜貝の想い出
桜貝の想い出 @cook_40040036
2013/09/22 03:07に公開
「簡単料理」セラピストの桜貝の想い出です。 簡単で美味しい料理を集めたブログとメルマガを書いております。疲れた頭と心を癒す、簡単料理セラピーです。ブログはこちら→ https://simplecookingtherapy.blog.ss-blog.jp/再開したメルマガはこちらです。→ http://www.mag2.com/m/0001002510.html
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