きのこたっぷり☆キムシチューグラタン♫♬
ちょぽまま @cook_40048627
キムチとシチューの組み合わせ❤以外に美味しい♫♬バター不使用でシチューハーフを使いきのこたっぷりなのでヘルシー◕‿◕
このレシピの生い立ち
行き付けのレストランにあるグラタン。ホワイトソースに辛味と酸味がプラスされててとっても美味しい❤キムチの素入れたら出来そう…と思って作ってみたら美味しく出来たのでレシピアップしました◕‿◕ちなみにお店はトマトの酸味だと思いますが…
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉・玉葱は小口切り、きのこは食べやすい大きさにします。なるべく少ない水でシーフード以外の具を煮ます（キムチも）。
- 2
玉葱が柔らかくなったら、牛乳を加え温まったらシーフード、シチューの素を入れます。
- 3
味を見ます。シチューハーフなら簡単に溶けるのでここで味が足せるので調節して下さい。
- 4
グラタン皿に移し、トッピングしたらグラタンコースで焼いて完成♫♬
コツ・ポイント
白菜とろとろが好きな方は柔らかく煮てください。
３で全体がゆるい時は摩り下ろしたじゃが芋でトロミを付けて下さい。
白菜キムチは生の白菜を使ってキムチの素で味付けしてもOKです。
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