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きのこたっぷり☆キムシチューグラタン♫♬
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きのこたっぷり☆キムシチューグラタン♫♬-レシピのメイン写真

きのこたっぷり☆キムシチューグラタン♫♬

ちょぽまま
ちょぽまま @cook_40048627

キムチとシチューの組み合わせ❤以外に美味しい♫♬バター不使用でシチューハーフを使いきのこたっぷりなのでヘルシー◕‿◕
このレシピの生い立ち
行き付けのレストランにあるグラタン。ホワイトソースに辛味と酸味がプラスされててとっても美味しい❤キムチの素入れたら出来そう…と思って作ってみたら美味しく出来たのでレシピアップしました◕‿◕ちなみにお店はトマトの酸味だと思いますが…

キムチとシチューの組み合わせ❤以外に美味しい♫♬バター不使用でシチューハーフを使いきのこたっぷりなのでヘルシー◕‿◕
このレシピの生い立ち
行き付けのレストランにあるグラタン。ホワイトソースに辛味と酸味がプラスされててとっても美味しい❤キムチの素入れたら出来そう…と思って作ってみたら美味しく出来たのでレシピアップしました◕‿◕ちなみにお店はトマトの酸味だと思いますが…

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きのこたっぷり☆キムシチューグラタン♫♬

ちょぽまま
ちょぽまま @cook_40048627

キムチとシチューの組み合わせ❤以外に美味しい♫♬バター不使用でシチューハーフを使いきのこたっぷりなのでヘルシー◕‿◕
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行き付けのレストランにあるグラタン。ホワイトソースに辛味と酸味がプラスされててとっても美味しい❤キムチの素入れたら出来そう…と思って作ってみたら美味しく出来たのでレシピアップしました◕‿◕ちなみにお店はトマトの酸味だと思いますが…

キムチとシチューの組み合わせ❤以外に美味しい♫♬バター不使用でシチューハーフを使いきのこたっぷりなのでヘルシー◕‿◕
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行き付けのレストランにあるグラタン。ホワイトソースに辛味と酸味がプラスされててとっても美味しい❤キムチの素入れたら出来そう…と思って作ってみたら美味しく出来たのでレシピアップしました◕‿◕ちなみにお店はトマトの酸味だと思いますが…

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材料

1~2人分
  • カロリーハーフ 1/2袋
  • 牛乳 200cc
  • きのこ(しめじ・エリンギえのき) 100g
  • 白菜キムチ 100g
  • 鶏もも肉 50g
  • 玉葱 1/4個
  • シーフード(海老・イカ等) 50g
  • トッピング
  • ピザ用チーズ 適量
  • パン粉 お好み
  • パセリ お好み
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作り方

  1. 1

    鶏肉・玉葱は小口切り、きのこは食べやすい大きさにします。なるべく少ない水でシーフード以外の具を煮ます(キムチも)。

  2. 2

    玉葱が柔らかくなったら、牛乳を加え温まったらシーフード、シチューの素を入れます。

  3. 3

    味を見ます。シチューハーフなら簡単に溶けるのでここで味が足せるので調節して下さい。

  4. 4

    グラタン皿に移し、トッピングしたらグラタンコースで焼いて完成♫♬

コツ・ポイント

白菜とろとろが好きな方は柔らかく煮てください。
3で全体がゆるい時は摩り下ろしたじゃが芋でトロミを付けて下さい。
白菜キムチは生の白菜を使ってキムチの素で味付けしてもOKです。

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ちょぽまま
ちょぽまま @cook_40048627
2009/10/17 21:32に公開
3世代同居の嫁してます。ちょぽ1号大学2年生♂ちょぽ2号双子高校1年生♂  ちょぽ3号双子高校1年生♂  の母ちゃんです。 夢は3人の息子におふくろ♡と呼んでもらうこと♪ 煮汁同盟会NO.4✿    お世話になっている皆様 いつもありがとう(*^_^*)♫
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このレシピのキーワード

グラタン シチュー イカ エビ えのき キノコ シメジ エリンギ シーフード 鶏もも肉 ピザ用チーズ 牛乳 玉ねぎ

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