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かまぼこときゅうりの酢の物
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かまぼこときゅうりの酢の物-レシピのメイン写真

かまぼこときゅうりの酢の物

ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203

鈴廣のかまぼこ「小田原っ子」ときゅうりの酢の物です。
このレシピの生い立ち
かまぼこを使った簡単なレシピーを考えました

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ヒサヤン
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材料

1人分
  • かまぼこ 1/10本
  • きゅうり 1/4
  • 乾燥わかめ 1g
  • とろろ昆布 1g
  • 食酢 適量
  • 醤油 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    かまぼこを長さ2cmほどの短冊状にカットする。きゅうりも長さ1cmほどの短冊状にカットする

  2. 2

    乾燥わかめを水戻し、よく水を切る。

  3. 3

    食酢と醤油と砂糖で三杯酢を作る。

  4. 4

    かまぼこときゅうりを三杯酢とで和える。とろろ昆布をトッピングする。

コツ・ポイント

かまぼこをたっぷり使うと味が締まります。

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ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203
2013/09/18 15:39に公開
レシピーを考えていると、おなかがすいてきて、美味しい料理が出来そうなこの頃です。
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ とろろこんぶ かまぼこ

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